天赐级黄金奶源地,仅此 3%
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天赐级黄金奶源地,
仅此 3%*

*新西兰牛奶产量仅占全世界产量的3%,其得天独厚的气候条件,原生态的自然环境,以及传统畜牧方式,孕育了世界上品质优异的天赐级奶源[1]

[1]霍尚一,柳新华. 新西兰乳业的生产与贸易[J].世界农业,2005(08):27-30.

新西兰是一个人口仅为464万、陆地总面积27万km2的岛国[2]。新西兰的气候是温带海洋性气候,地理环境很适合乳业的发展,乳业是新西兰的重要产业。目前新西兰牛奶产量只占到世界的3%,但全国95%的乳产品供应出口,乳品贸易量占世界乳品贸易量的30%。其乳产品能在世界贸易中占有一席之地,主要归因于新西兰优越的环境条件,先进技术的应用,以及科学的管理[1]。新西兰十分注重产品的质量,制定有严格的质量标准,在乳产品的生产过程中严格执行,同时为顺应国际市场对有机健康食品的需求,及时跟进技术的研究和产品开发[3]
[2]中国地图出版社主编. 新西兰地图册[M].北京: 中国地图出版社, 2017.7.
[3]杨振海,张智山,王锋,于书洲,孙飞舟,徐言.新西兰畜牧业发展概况[J].世界农业,2011(01):68-70.

新西兰的气候特征

夏季不热冬季不冷 ,温度年较差小, 但日较差大。这样的温度特征使牧草生长期长 , 有益于干物质积累。